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存无食品生产安全管理人员等问题 台山市科源食
发布时间:2020-04-07 23:50
  

  中国质量新闻网讯 据江门市市场监督管理局发布的《江门市市场监督管理局食品生产企业监督检查信息公开表》,台山市科源食品配送有限公司的检查结果为“不符合要求”,食品安全管理员考核结果显示“无食品生产安全管理员”,处理措施为“立即停止食品生产经营活动,移交企业所在地食品药品监管部门处理”。

  飞行检查发现,台山市科源食品配送有限公司无定期对食品安全状况进行自查并记录;无食品安全应急预案定期演练,落实食品安全防范措施的记录;检验室不具备与所检项目适应的检验能力;取得生产许可证后,未有过委托检验;无划定不合格品区域;不能提供产品贮存、运输及交付控制制度及记录;无食品生产安全管理人员;无无食品生产安全管理人员、检验人员培训和考核记录;不能提供企业负责人在企业内部制度制定、过程控制、安全培训、安全检查以及食品安全事件或事故调查等环节履行了岗位职责的记录;无食品生产相关从业人员培训记录;无定期排查食品安全风险隐患的记录。

  1.无定期对食品安全状况进行自查并记录;2.无食品安全应急预案定期演练,落实食品安全防范措施的记录;3.检验室不具备与所检项目适应的检验能力;4.取得生产许可证后,未有过委托检验;5.无划定不合格品区域;6.不能提供产品贮存、运输及交付控制制度及记录;7.无食品生产安全管理人员;8.无无食品生产安全管理人员、检验人员培训和考核记录;9.不能提供企业负责人在企业内部制度制定、过程控制、安全培训、安全检查以及食品安全事件或事故调查等环节履行了岗位职责的记录;10.无食品生产相关从业人员培训记录;11.无定期排查食品安全风险隐患的记录。